Als bekennender Suppenfanatiker darf ich Euch heute etwas ganz Besonderes vorstellen: Den

Soup-Chef Edelstahl Standmixer Suppenbereiter 900W schwarz ArtNr.: 10028106 von Klarstein!!!

Diesen Suppenbereiter/Standmixer habe ich auf den Seiten von Klarstein gesehen und mich spontan verliebt.

PRODUKTDEDAILS:  ( Quelle Klarstein )

Nichts hilft und schmeckt bei einem Schnupfen besser, als ein schöner Teller hausgemachter Suppe. Leider fehlt vielen dafür meist die Zeit oder die Lust. Hier springt der Soup-Chef von Klarstein in die Bresche und verwöhnt uns mit einfacher Bedienung und einer deutlichen Arbeitserleichterung. Einfach die Zutaten einfüllen und den Suppenmixer das lästige Schnippeln oder Pürieren, Kochen und Rühren überlassen. 8 voreingestellte Programme lassen keine Wünsche offen, egal ob ein grober Eintopf oder eine feine Cremesuppe gewünscht ist. Das 900 Watt Heizelement bringt mit seinen drei wählbaren Temperaturstufen alles zum Kochen. Nutzen Sie die Stufe Hoch, um Speisen auf 100°C zu kochen oder Mittel (80°C) und Niedrig (60°C), um sie langsam durchzugaren oder schön warm zu halten. Mit der Appoint-Funktion können Sie den Klarstein Soup-Chef sogar so programmieren, dass er Ihre Suppe zum gewünschten Zeitpunkt fertig zubereitet hat.

Der abnehmbare, formschöne Krug aus stabilem, hitzebeständigem Glas fasst 1,75l kalte oder 1,4l warme Speisen. Sein Kunststoffgriff ermöglicht es, Heißes zu servieren ohne umständlich mit Topflappen oder Kellen hantieren zu müssen. Das blaue LED-Display lässt immer genau erkennen, wie lang Ihr gewähltes Programm noch kocht und welche Temperatur Sie eingestellt haben. Die großen Knöpfe sind in Wort und Bild beschriftet und machen die Bedienung zum Kinderspiel.

Natürlich steht der Suppenmixer auch im Sommer seinen Mann: Der 450W starke Motor eignet sich ideal zur Zubereitung von kalten Speisen. Frische Milchshakes, Smoothies oder die berühmte spanische Gazpacho gehören zu seinen leichtesten Übungen. Und für alle, die es richtig kalt mögen, stellt Klarsteins Küchenhelfer eine Crushed Ice Funktion bereit. Lassen Sie ihn Eiswürfel in feine oder grobe Splitter zerstoßen und genießen Sie einen eiskalten, selbstgemachten Mojito an einem heißen Sommerabend.

Auch zur Zubereitung von Baby-Nahrung ist der Suppenmixer von Klarstein ein kaum ersetzlicher Helfer. Wo sonst wissen Sie schon ganz genau, welche Zutaten sich im Brei Ihres Kindes befinden? Und mit den verschiedenen Temperaturstufen des Suppenmixers stellen Sie sicher, dass alle Zutaten schonend gegart werden, damit viel von ihrem natürlichen Geschmack und den wertvollen Inhaltsstoffen erhalten bleibt. Größere Kinder werden dagegen die frischen, vitaminreichen Smoothies lieben, die Sie im Handumdrehen mit dem Suppenmixer zaubern.

Mein erster ( erfolgreicher ) Versuch: Steckrübensuppe mit Räucheraal

Die Zutaten: Steckrüben, Kartoffeln, Brühe, Kochsahne, Gewürze und natürlich Räucheraal – einfach kleinschneiden ( die Steckrübe habe ich kurz blanchiert, da sie doch sehr fest und hart ist ) und bis auf den Räucheraal alles in den Mixbecher geben. Auch die Kochsahne habe ich am Anfang raus gelassen, da Sahne bei 60 Grad leicht mal „grieselig“ wird und ausflockt.

Dann habe ich das BLEND-Programm / Setting 3= hohe Geschwindigkeit gewählt um die Zutaten zu pürieren. Dieses Programm läuft 3 Minuten. Nun könnt Ihr schon sehen, ob das Gargut zu dick,- oder dünnflüssig ist und die Menge der Brühe/Flüssigkeit anpassen. Im Anschluß habe ich das TEMP-Programm/ Mittel – 80°C gewählt. Dieses Programm läuft 25 Minuten, kann jedoch durch die +/- Taste verändert werden, ganz nach Bedarf. Ich habe es bei diesem ersten Versuch so gelassen, was eine richtige Entscheidung war.

In der Zwischenzeit konnte ich schon mal den Aal filetieren.

Räucheraal besorge ich mir grundsätzlich von meiner Mutter aus Ostfriesland. Zwar bekommt Ihr ihn hier in Hessen auch, jedoch auf diesem Weg weiß ich, das er gerade noch „geschwommen“ ist.

Danach habe ich die Kochsahne zugegeben und das TEMP-Programm auf Niedrig = 60 °C für 10 Minuten eingestellt.

Das war es dann auch schon: Die köstliche Suppe in Teller einfüllen, den filetierten Aal dazu, etwas Saure Sahne und Petersilie als Garnitur – VOILA:

Und FERTIG!!!!! LECKER!!!! 

Die Features auf einen Blick:

Die Eigenschaften:

Der Lieferumfang:

• 1 x Motoreinheit
• 1 x Glaskrug
• 1 x Deckel mit abnehmbarer Feinmessbecher-Kappe
• deutschsprachige Bedienungsanleitung (weitere Sprachen: Englisch)

Und was kostet der Soup-Chef Edelstahl Standmixer Suppenbereiter von Klarstein?

89,90 € – für mein Highlight in der Suppenküche – jeden Cent wert!!!

Vielen Dank an Klarstein für dieses innovative Produkt welches aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken ist!